« Micho », nouveau restaurant de Julien Sebbag, rue de Richelieu
Julien Sebbag a ouvert le 9 novembre, toujours avec Moma Group, un nouveau « Micho », rue de Richelieu à Paris, une émanation de son concept de sandwiches en take away, décliné […]
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Julien Sebbag : l’artiste culinaire nommé Jeune Talent par le Gault&llau
Le Gault & Millau a dévoilé son palmarès 2022 lors d’une cérémonie au Pavillon d’Armenonville. Julien Sebbag y a reçu le prix Jeune Talent. Julien Sebbag, Jeune Talent Gault & Millau Julien Sebbag, que le grand public a […]
Restauration : Julien Sebbag, le jeune chef qui épate les Galeries
A 28 ans, il vient d’ouvrir son troisième restaurant, Tortuga, un établissement gastronomique niché sur le toit des Galeries Lafayette, à Paris. Pirate plus que rebelle, cet original hypersensible bouscule […]