Cuisinier, auteur de sept ouvrages culinaires, propriétaire de restaurants à Londres ou encore signataire d’innombrable recettes, Yotam Ottolenghi s’inscrit dans les lignées des plus grands chefs des années 2000. Aux […]
Après la défaite de Stalingrad en 1943, le régime nazi décide d’accélérer la déportation des juifs résidant à Berlin. Certains avaient jusqu’à présent échappé aux camps grâce à leur mariage […]
Etoilé à Paris depuis le mois dernier avec Shabour, le chef Assaf Granit va pouvoir relancer dans 10 jours ses huit restaurants en Israël sous certaines conditions. Un soulagement pour […]
Depuis longtemps, le territoire de l’Azerbaïdjan accueille de nombreux groupes ethniques. Les « Juifs des montagnes » en font partie. Descendants des Juifs qui ont migré de la Perse vers les montagnes […]
Les méthodes de Jean-Jacques Brot ne font pas l’unanimité. Certains louent son empathie, tandis que d’autres critiquent sa stratégie axée sur la discussion. Portrait. Au téléphone, le préfet Jean-Jacques Brot […]
Alors que la campagne de vaccination semble être une réussite en Israël, Benyamin Netanyahu n’a pas hésité à donner de sa personne dans un clip de sensibilisation à la vaccination. […]
Israël est durement touchée depuis quelques jours par une marée noire. Afin de sauver les tortues recouvertes de pétrole, les soigneurs ont trouvé une solution surprenante : la mayonnaise. Depuis […]
Confrontée à la brutalité du deuil depuis le début de la pandémie, la femme rabbin nous invite dans Vivre avec nos morts, récit intime et lumineux, à faire exister le lien entre […]
Hier, deux familles ont été arrêtées à l’aéroport Ben Gourion après avoir tenté d’entrer dans le pays avec de faux documents du comité des exemptions d’Israël. L’Autorité israélienne de l’immigration […]
Amir Bramly a été condamné à 10 ans de prison par le juge du tribunal de district de Tel Aviv, Khaled Kaboub pour avoir, par un système de Ponzi, escroqué […]
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