InfoJmoderne

InfoJmoderne

Le Blog est arrivé : Info juive, info générale, info tech.....

  • Accueil
  • À propos de
  • Contact
  • Newsletter

restaurant

Riv’K, nouveau QG Montmartrois de la gastronomie Israélienne

9 juin 2022 line 0

Perché sur la butte Montmartre, le restaurant confidentiel de la talentueuse cheffe Rivka décline les classiques de la street food Levantine à la sauce gastronomique. Qui a dit que la […]

En Israël, un chef reconstruit son restaurant symbole de la coexistence

8 mai 2022 line 0

En mai 2021, le chef Uri Jeremias participait à une rencontre intercommunautaire dans sa ville d’Acre, considérée comme un symbole du vivre ensemble entre juifs et arabes en Israël. Une […]

Bordeaux : un super resto a ouvert dans la synagogue

5 mars 2022 line 0

Le restaurant Eden Cook vient d’ouvrir ses portes dans l’enceinte de la synagogue de Bordeaux. Son chef, Paul Mordefroid arrive tout droit du Quatrième Mur où il a officié cinq […]

Tekés, le restaurant israélien qui redonne le sourire

2 février 2022 line 0

Près du métro Sentier à Paris, ce nouveau restaurant, Tekès, nous fait découvrir des saveurs venues tout droit de Jérusalem. Il y a quelques saisons, leur Balagan avait renversé la […]

En Israël, le premier restaurant « robot-pizza » a ouvert ses portes

6 janvier 2022 line 0

Créée par l’entreprise israélienne Hyper Food Robotics, cette pizzeria automatique est capable de préparer près de 50 pizzas par heure, le tout sans serveur, ni pizzaïolo. Comment ça fonctionne ? A […]

Dizen, nouveau comptoir de street-food israélienne à Pigalle

22 décembre 2021 line 0

Chez Dizen, on découvre un plat phare de la street-food israélienne, le sabich ! Un sandwich dans un pain pita, garni de merveilles. C’est simple, c’est même le seul et […]

Les anti-passe sanitaire utilisent encore la Shoah pour leur pub

16 novembre 2021 line 0

Des diplômes faisant référence à l’Occupation ont été collés ce week-end par des anti-passe sanitaire sur certains restaurants parisiens. Le Crif condamne cet acte qu’il juge révoltant et antisémite. « […]

Un soir de fin d’été : « Les Dunes », par Laurie Boutboul

3 septembre 2021 line 0

Aujourd’hui, Laurie nous raconte le restaurant de mon enfance, Les Dunes, qui avec son voisin La Tour Blanche, symbolise la « dolce vita », en été, entre La Goulette et Raouad. Je […]

Découvrez le pastrami de Simon Horwitz

23 juillet 2021 line 0

Simon Horwitz, à la tête du restaurant Elmer et de son annexe ­épicière, fait un magnifique sandwich de pastrami et pickles, passions héritées de sa famille. « Avant même que je […]

Restauration : Julien Sebbag, le jeune chef qui épate les Galeries

6 septembre 2020 line 0

A 28 ans, il vient d’ouvrir son troisième restaurant, Tortuga, un établissement gastronomique niché sur le toit des Galeries Lafayette, à Paris. Pirate plus que rebelle, cet original hypersensible bouscule […]

Navigation des articles

1 2 »

Rechercher

J’attends votre soutien

Mon site a 3 ans, et la newsletter 2 an : merci à vous tous d'être si nombreux ! Pour continuer à vous informer, il me faut "sauter le pas", passer à d'autres formules de newsletter, et j'espère que vous me soutiendrez par vos dons. TODA RABA !

Et maintenant, que fait-on?

Mon site a maintenant 3 ans et mes lecteur sont là, fidèles, et toujours plus nombreux. Continuez à vous abonner à ma Newsletter, qui sera de plus en plus régulière, surtout si vous m’aidez et me soutenez, promis!

Encore merci à tous mes lecteurs et continuons ensemble pour déchirer le web!!!

Abonnez-vous à la newsletter

Copyright © 2022 | Thème WordPress par MH Themes