Moyen-Orient : quand les origines du houmous déchaînent les passions
A la faveur du conflit entre Israël et le Hamas, les disputes sur la provenance de ce plat mythique de la région se ravivent. Avec en toile de fond, la […]
A la faveur du conflit entre Israël et le Hamas, les disputes sur la provenance de ce plat mythique de la région se ravivent. Avec en toile de fond, la […]
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